オリーブと聞くと、オリーブの果実から抽出されるオリーブオイルが有名です。最近では、抗酸化作用や身体によい酵素を多く含んでおり、身体の健康維持効果に役立つといわれ注目をあびています。果実のほうにばかり目が行っていましたが、実は何世紀にもわたる昔から、オリーブの木の新鮮な葉も健康維持に使われて来ていたのです。

素人考えでは、まさか葉っぱからと思ってしまいますが、実際に最近の研究により、新鮮な葉を使用した「オリーブリーフエキス」には、バージンオリーブオイルよりも抗酸化成分が何十倍も多く入っていることがわかりました。果実だけではなく葉っぱからも自然の恵みをいただけて健康になれるなら大満足と言えるでしょう。一年を通して用いて、家族みんなで健康になれるのはとても嬉しい事といえるでしょう。